Cuisine

La cuisine thaïlandaise n'est pas seulement l'une des plus variées au monde, elle est aussi l'une des plus savoureuses et des plus appréciées. Savez-vous pourquoi ? La cuisine...

Le Thai larb fait avec du porc haché est l'un des street foods les plus populaires dans la cuisine d'Isaan. Voici sa recette authentique.

Envie d’un plat typiquement thaïlandais ? Cette recette thaïlandaise au curry vert est à base de poulet, mais peut également être préparée avec du bœuf, du porc ou...

Le khao path, est un plat de rue très typique de la Thaïlande. On peut le trouver dans presque tous les restaurants de la Thaïlande. Voici sa recette...

Le Curry Vert au poulet est une cuisine classique thaïlandaise. En plus d’être facile à préparer, ce plat est particulièrement délicieux.Temps de préparation : 20 minutesCuisine : 30...

Avec un temps de préparation de 15 minutes, préparez et goûtez à ce plat typiquement thaïlandais en famille ou en couple. Très connue sous l’appellation de Khao Soi,...

La brochette de porc Moo Ping est un indispensable de la cuisine thaïlandaise et en particulier sa street-food. Il s’agit d’une brochette de porc mariné à base de...

Le curry Massaman au poulet "Gaeng Massaman Gai" แกงมัสมั่น est un curry savoureux thaïlandais de tradition musulmane d'origine persane introduit en Thaïlande sous le règne de Rama II....

Phat Gaprao est un plat unique qu'on déguste habituellement avec du riz. Il peut être cuisiné à partir de poulet, bœuf ou porc, l'appellation du plat changeant suivant...

Il s’agit d’un délicieux plat de nouilles de riz sautées thaïlandais à la sauce de soja, facile et rapide à préparer et excellent évidemment ! Il est accompagné...

En la période de crise sanitaire que nous vivons tous aujourd’hui, il est indispensable de restreindre au mieux ses déplacements. En Thaïlande, le confinement n'est pas imposé, mais...

Autre célèbre soupe thaïlandaise, le Tom Kha Kai est un étonnant mélange de lait de coco, citronnelle, piment rouge thaï, citron vert et de poulet. C’est une véritable...