Cuisine

Recette omelette thaïlandaise au porc

L’omelette au porc thaïlandaise “kai jeaw moo sab” est un plat connu de la street food ! Un...

Recette brochettes de porc thaï – Khao Niew Moo Ping

La brochette de porc Moo Ping est un indispensable de la cuisine thaïlandaise et en particulier sa street-food....

Recette du poulet au curry Massaman

Le curry Massaman au poulet "Gaeng Massaman Gai" แกงมัสมั่น est un curry savoureux thaïlandais de tradition musulmane d'origine...

La recette du Cha Yen (ชาเย็น) le thé glacé authentique thaïlandais

Le Thai iced tea appelé Cha Yen est un thé au lait thaïlandais, une boisson savoureuse et rafraîchissante...

Recette porc sauté au basilic – ผัดกะเพรา – Phat Gaprao

Phat Gaprao est un plat unique qu'on déguste habituellement avec du riz. Il peut être cuisiné à partir...

Recette du dessert Roti Thaïlandais

Le Roti est un plat du Sud de la Thaïlande dégusté dans tout le pays.  Il s’agit d’une...

Recette du Pad See Ew

Il s’agit d’un délicieux plat de nouilles de riz sautées thaïlandais à la sauce de soja, facile et...

Comment se faire livrer de la nourriture de restaurants ?

En la période de crise sanitaire que nous vivons tous aujourd’hui, il est indispensable de restreindre au mieux...

La recette de la soupe Tom Kha Kai

Autre célèbre soupe thaïlandaise, le Tom Kha Kai est un étonnant mélange de lait de coco, citronnelle, piment...

La recette du khanom krok ขนมครก

Ces petites boulettes traditionnelles faites à base de farine de riz et de lait de coco sont souvent...

Recette de la délicieuse soupe Tom Yum Koong

La fameuse et délicieuse soupe aux crevettes Tom Yum Koong est un incontournable de la gastronomie thaïlandaise et...

Promouvoir la gastronomie thaïlandaise avec le Sam Rap Thai Institute

Ce vendredi, le ministère de la culture Mr. Itthiphol Kunplome a présidé la cérémonie d’ouverture du “Sam Rap...