Cuisine

Le vendredi 21 avril 2017 avait lieu dans la capitale Thaïlandaise l'annonce de la création du Guide Michelin dédié à Bangkok. Connu de tous, le Guide Michelin est devenu une...

Chiang Mai ou la "rose du Nord" émerveille chaque personne qui y passe. Ses nombreux sites historiques et religieux font de cette ville un écrin emprunt de nostalgie....

Il existe à Bangkok quelques restaurants vieux de plusieurs générations qu'il faut absolument essayer avant qu'ils n'existent plus. Il n'est pas toujours facile de pouvoir manger de la...

Vous le connaissez sûrement, le Mango Sticky Rice (en thaï ข้าวเหนียวมะม่วง "Khao Niao Mamouang") est probablement le dessert favori des Thaïlandais, des touristes et des expatriés. Il s'agit tout simplement de riz gluant accompagné...

Pour la troisième année consécutive, le restaurant moléculaire Gaggan, situé dans le quartier de Lumphini, a été élu meilleur restaurant d'Asie 2017. Une fierté pour Bangkok, dont les prouesses...

Les fameux Tom Yam Goong, Pad Thai et Som Tam, font partie des plats les plus connus de Thaïlande. Mais aujourd’hui c’est la célèbre salade de papaye verte...

Le Kaeng khiao wan kai ou poulet au curry vert est savoureux et simple à réaliser. La réalisation de cette recette ne vous prendra que 30 minutes et...

Le riz thai Hom Mali a remporté le prix du meilleur riz au monde 2016 dans lors du concours général lancé par l'organisation Américaine The Rice Trader. En...

CNN.com, le média d’influence en ligne, a nommé Bangkok comme l’une des 23 meilleures destinations pour sa street food (nourriture vendue dans la rue). Pour réaliser cette liste,...

Nous sommes tous d’accord pour dire que la cuisine thaïe est délicieuse, n’est-ce pas ? Et c’est pourquoi, elle doit être appréciée et dégustée à sa juste valeur ! Pour...

Sauterelles, grillons, fourmis, arraignées, larves, scorpions d'eau... 2,5 milliards de personnes consomment quotidiennement des insectes, pourquoi pas vous? Bouillis, frits et assaisonnés selon les coutumes locales, ils nourrissent...

L’offre de restaurants sur Pattaya n’est pas ce qu’il manque ! Elle est extrêmement diversifiée. De la cuisine traditionnelle thaïlandaise à la cuisine européenne, vous trouverez tout ce dont...