Découverte

Phetchaburi a rejoint le réseau mondial des “villes créatives” de la gastronomie de l’UNESCO. C’est la cinquième province de Thaïlande a avoir ce titre.

Le complexe forestier de Kaeng Krachan a été ajouté à la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO. C’est le sixième site du patrimoine se trouvant au pays.

Cette semaine, Wilfried Herve nous fait découvrir le Monsoon Gym and Fight Club. Il s’agit d’une école de boxe thaïlandaise et une salle de gym au coeur de...

Vous avez une petite faim ? Cette semaine, Willfried nous invite au cœur de la Thaïlande, dans un restaurant typiquement Thaïlandais, le « Pom Som Tam » sur l’île de Koh...

Cette semaine, Wilfried Hervé nous emmène découvrir la baie d’Aow Leuk, une baie tranquille et idyllique située sur la côte Sud-Est de Koh Tao. Wilfried Hervé est un...

Wilfried Hervé est un entrepreneur français installé à Koh Tao depuis 2008 ; à travers cet entretien découvrez Wilfried, ses activités favorites à Koh Tao ... Vous retrouverez Willfried...

Les coutumes thaïlandaises peuvent parfois paraître « étranges », et la plupart d’entre elles requièrent un certain temps d’adaptation. Que ce soit le fait que les hommes ne...

La brochette de porc Moo Ping est un indispensable de la cuisine thaïlandaise et en particulier sa street-food. Il s’agit d’une brochette de porc mariné à base de...

Il s’agit d’un délicieux plat de nouilles de riz sautées thaïlandais à la sauce de soja, facile et rapide à préparer et excellent évidemment ! Il est accompagné...

En la période de crise sanitaire que nous vivons tous aujourd’hui, il est indispensable de restreindre au mieux ses déplacements. En Thaïlande, le confinement n'est pas imposé, mais...

Autre célèbre soupe thaïlandaise, le Tom Kha Kai est un étonnant mélange de lait de coco, citronnelle, piment rouge thaï, citron vert et de poulet. C’est une véritable...

Ces petites boulettes traditionnelles faites à base de farine de riz et de lait de coco sont souvent dégustées avec des morceaux d'oignons verts ou de ciboulette.  Un...